Kracherpreis Rum IDA VAN DER ILLE 33,2% Vol.

Auch wenn wir es nicht verstehen können, gibt es doch ziemlich viele Menschen, die keine puren Spirituosen genießen. Ursprünglich auf Wunsch von Freunden der Familie ist ein „Rum“ entstanden, der etwas gezähmt wurde: Mindestens 3 Jahre durfte der Rum im Fass reifen, bevor er mit etwas Zucker und echten Vanille-Schoten aus Madagaskar vermählt wird. Anschließend folgt eine zweite Reifung in ehemaligen Cognac-Fässern, um etwas mehr Komplexität und Harmonie zu erzeugen. Das Ergebnis ist ein weiches, vollmundiges Geschmackserlebnis, welches seinesgleichen sucht. Mit seinen 33,2%VOL kommt er zwar weich und vollmündig daher – bietet aufgrund seiner geschmacklichen Komplexität und Ausgewogenheit aber auch einen schönen Spielraum für Kenner & Genießer purer Spirituosen. Es wird auch ausschließlich echte Vanilleschote verarbeitet. Und zwar die ganze Schote. Kein Pulver, kein Extrakt und erst recht kein Aroma! Funktioniert super einfach pur – kann aber durchaus auch mit ein paar Eiswürfeln umgehen. Als Longdrink, zum Beispiel mit der „Thomas Henry Mystic Mango“ Limonade, ergibt es einen geschmeidigen Drink. Schmeckt wie Solero-Eiscreme! Elegant, ausgewogen, dezent, zeitlos. – Hersteller/Inverkehrbringer: Wagemut Produktion GmbH, Max-Weber-Straße 5, 25451 Quickborn, Deutschland